Dapur Cik Syira!!! no 2.

ngee..tadi dh tgk resepi spageti goreng..so skng syira nk share..resepi..sayur sawi mask sup dgn ikan tamban goreng..

ok sorry ler resepi syira mmg very de simple..coz..baru bljar mask..dari kpala otak sndiri..nk mask bnde berkuah..mmg x reti ler kn..so goreng2 je..senang so..moh ler kita nengok resepi y i cipta mlm tadi..aaahah..

ok untuk resepi pertama ikan tamban goreng

IKAN TAMBAN GORENG CILI

bahan2

2 gengam ikan tamban

satu batang cili merah hidup(hiris)

bawang merah kecil 3 biji(hiris)

cara2

1. panaskan kuali dan masuk kan minyak secukupnya

2.masukn ikan tamban y sudah dibasuh dn ditoskn airnya..goreng hingga garing..dan asingkn

3..masukan bawang y dh dihiris goreng hinga kekuningan..

4..masuk kn cili y dipotong kacau hinga kekuningan sikit

5.masukkn ikan tamban y diaasingkn tadi dalam bawang n cili goreng tadi..kacau..patu angkat

6.sedia untuk di hidang..

simple kn..???

ok next resepi..

SUP SAYUR SAWI & CENDAWAN SHITAKE

Bahan2

bawang merah 1 biji

cili merah setengah

bawang putih satu ulas

halia sikit

sayur sawi

cendawan shitake

cara2

1) potong mayang cili and bawang

2) panaskn periuk.masuk minyk sikit je cukup utk tumis bawang..masukn bawang n tumis hinga kuning dserta bersama cili n halia..

3)masuk air 2 cawan (kalau nk kuah lebih boh ler lebih).bia hinga mengelegak.

4)masukkan cendawan shitake..kacau2 selama 2 minit..

5) masukn sayur sawi yang dah dipotong..kacau2 smpai mengelegak sup tu..selama 5 minit..

6..ok siap..boleh ler hidang.

ok tu je..selamt mencuba..hehehe..ade bnyk y syira dh try masak..tp pic takde nk show kt korang..next time i tunjuk ..kk..daa..